Süßes Osternest mit Honig
Zutaten für den Teig: 250 g Weizenmehl (die Hälfte kann auch Dinkelvollkornmehl sein) ½ Würfel Hefe und dazu einen halben Teelöffel Zucker 125 – 150 ml Milch 2 Eigelbe 1 Prise Salz 50 g […]
Zutaten für den Teig: 250 g Weizenmehl (die Hälfte kann auch Dinkelvollkornmehl sein) ½ Würfel Hefe und dazu einen halben Teelöffel Zucker 125 – 150 ml Milch 2 Eigelbe 1 Prise Salz 50 g […]
Um uns herum erwacht die Natur aus dem Winterschlaf zu neuem Leben. Junges Grün und erste Blüten als Frühlingsboten sind schon hier und da zu sehen und an warmen Tagen suchen auch die Bienen und […]
Sorgen regenerative Mikroorganismen für Bienengesundheit? Pit Mau ist Geschäftsführer der Gesellschaft zur Förderung regenerativer Mikroorganismen (EM e.V.). Im Gespräch mit Ruth Auschra erklärt er, wie diese so genannten regenerativen Mikroorganismen auch den Bienen helfen können. […]
Zutaten: 2 getrennte Eier 80 g flüssigen Akazienhonig oder Waldhonig 2 große Esslöffel lauwarmes Wasser 80 g Weizen-Vollkornmehl 1 Teelöffel Backpulver 50 g gemahlene, weiße Mandeln Fett für die Form, Mehl zum Bestäuben, Puderzucker zum […]
Zutaten pro Person: 100 – 150 g Bandnudeln nach Geschmack (Vollkorn, Dinkel, Buchweizen etc.) 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Blütenhonig oder Waldhonig 1 Teelöffel Sesamkörner 2 Esslöffel gemahlenen Mohn Eventuell zusätzlich: Noch etwas gebräunte Butter […]
Martin Ulrich ist einerseits Dozent für das Medium Fernsehen im internationalen Studiengang Journalistik an der Hochschule Bremen. Andererseits sucht er als Rutengänger Wasseradern und andere Störfelder. Seine Dienste bietet er zum Beispiel auch Imkern an. […]
Im Frühjahr, wenn die Sal-Weide blüht, ist das Einhängen eines Drohnenrahmens die erste biologische Maßnahme im Jahr gegen die Varroamilbe. Hierbei handelt es sich um ein Holzrähmchen, in welchem lediglich ein kleiner Streifen (ca. 1 […]
Heilpraktiker Gerhard Fredel ist außerdem auch Zahntechniker, sodass sein Blick in den Mund eines Patienten ihm einiges über dessen Gesundheitszustand verrät. Bei vielen Problemen empfiehlt er Propolis und berichtet Ruth Auschra von ungewöhnlichen Erfolgen. Herr […]
Zutaten: 150 g Dinkelflocken 50 g Kokoschips 100 g geschälte Sonnenblumenkerne 25 g Leinsaat 25 g Sesam 200 g gemischte Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Cashew-Kerne, Mandeln) 150 g flüssiger Blütenhonig 50 ml Rapskernöl 1 […]
Die Krokusse (Crocus vernus) gehören zu den Schwertliliengewächsen (Iridaceae). Es gibt vielerlei Züchtungen, die in Parks und Gärten weit verbreitet sind. Sie sind in Europa, Nord-Afrika und in gemäßigten Klimazonen Asiens heimisch. In unseren Breitengraden […]
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