Zutaten: 1 Ciabatta (etwa 8 Scheiben) 2 reife Birnen 1 Packung Ricotta Frischkäse Honig (am besten eignet sich Waldhonig) Walnüsse Salz & Pfeffer Optional: Himbeeren/Prosciutto Zubereitung: Zuerst heizen sie den Backofen auf 180°- 200° Umluft […]
Pumkin Spice Latte ist besonders im Herbst ein absolutes Trend-Getränk. Machen sie sich ihren eigenen Pumkin Spice Latte mit unserem Rezept ganz einfach selbst zu Hause. Zutaten für 2 Gläser: Pumpkin Pie-Gewürzmischung, bestehend aus: 2 […]
Rezept: Zutaten pro Person: 1 Grapefruit Saft einer Zitrone 15 g Pollen (Bienenbrot) 1 Esslöffel flüssigen Honig (Waldhonig, Blütenhonig, Kastanienhonig, Tannenhonig, Akazienhonig oder eine andere Sorte) ½ Teelöffel Kurkuma 1 Prise schwarzer Pfeffer 200 ml […]
Versetzen sie sich zurück in den Sommeruralub mit dem Rezept zum katalonischen Dessert: „Mel y mató“ Zutaten: 350 g Frischkäse (aus Kuh oder Schafsmilch) 350 g Ziegenfrischkäse 250 g Zucker 500 ml Wasser 100 ml […]
Bienenbrot / Perga Das Ausgangsprodukt für Bienenbrot – man nennt es auch Perga – ist reiner Blütenpollen. Die Flugbienen besuchen auf ihren Sammelflügen die Blüten. Die winzigen Pollenkörner bleiben dabei auf den pelzigen Bienen haften. […]
Am 12. und 13. November 2016 findet zum sechsten Mal das Symposium der Apitherapie in Berlin statt. Der Kongress wird organisiert vom deutschen Apitherapiebund e.V.. Als Veranstaltungsort wurde der große und kleine Hörsaal im Botanischen […]
Facebook Gewinnspiel Das Gewinnspiel startet am 06.10.2016 und endet am 13.10.2016 um 12.00 Uhr. Es wird ein Beauty Pflegeset der Marke „Helan“ verlost, bestehend aus einer Flüssigseife mit Propolis und Honig, einer Handcreme mit Thymianhonig, […]
Fermentierte Bienenpollen: nicht nur für Krebs-Patienten gesund! Dr. med. John Switzer hat eine Ayurveda-Klinik in Süddeutschland aufgebaut, wo er seinen Patienten auch fermentierten Bienenpollen anbietet. In Passau berichtete er über seine Erfahrungen. Ruth Auschra ließ […]
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