Backen mit Honig
Honig-Käse-Kuchen
Rezept für einen kleinen Honig-Käse-Kuchen Zutaten für den Teig: 120 g dunkles Dinkelmehl 30 g Sonnenblumenkernmehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1 Eigelb Fett für die Springform Zutaten für den Belag […]
Jahr: 2016
Interviews zum Thema Bienen
Propolis bekämpft Keime
Wir haben hier schon mehrfach über Propolis in der Zahnmedizin berichtet. Zum Beispiel hat Heilpraktiker Gerhard Fredel in einem spannenden Interview verschiedene Einsatzmöglichkeiten und Erfahrungen beschrieben. Wir haben darüber berichtet, dass Propolis die Bildung von […]
Apitherapie-Anwendungen
Bienengift statt Antibiotika im Schweinestall?
Wenn eine Sau ihre Ferkel auf die Welt gebracht hat, kann sie ihnen normalerweise sehr bald Milch geben. Für den Viehzüchter ist es ein echtes Problem, wenn die Sau ihren Wurf nicht säugen kann, weil […]
Aus der Wissenschaft
Honig fördert den Alkoholabbau
„Es ist ein Brauch von Alters her: Wer Sorgen hat, hat auch Likör. Doch wer zufrieden und vergnügt, sieht zu, dass er auch welchen kriegt.“ Dieses Zitat von Wilhelm Busch bringt es auf den Punkt. […]
Bienenprodukte
Getrocknete Pollen: Gefahr durch Schimmelpilze!
Bienen benötigen nicht nur Honig oder Zucker, um als Volk zu überleben. Zum Brüten brauchen sie auch Pollen, weil dieser das notwendige Eiweiß liefert. Pollen „ernten“ die Bienen eher nebenbei: Beim Nektarsammeln bleibt Pollen am […]
Wissenswertes
Gesetzliche Unfallversicherung für Imker
Irgendwie sind Imker auch Landwirte. Und für Landwirte gibt es eine Landwirtschaftliche Berufsgenossenschaft. Ruth Auschra fragte Hartmut Fanck von der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau – Bereich Versicherung, Mitgliedschaft, Beitrag – nach den Einzelheiten. […]
Apitherapie
Bienengift-Akupunktur bei Hunden mit Rückenschmerzen
Nicht nur Menschen haben Rückenschmerzen und Probleme mit den Bandscheiben, auch viele Hunde haben Bandscheibenvorfälle. Es kann damit beginnen, dass die Bandscheiben, die „Stoßdämpfer“ zwischen den einzelnen Wirbeln also, verkalken, auffasern oder einreißen. Schlimmer wird […]
Aus der Wissenschaft
Hämorrhoiden & Co: Honig, Olivenöl und Bienenwachs helfen!
Wenn es am Hintern blutet, juckt oder brennt, reißen sich leider viel zu viele Menschen zusammen und leiden still. Dabei scheint es gar nicht so schwer zu sein, sich das Leben wieder angenehmer zu machen. […]