Honig Lebkuchen lassen sich leicht selbst herstellen
Backen mit Honig

Leckere Honig-Lebkuchen mit verschiedenen Mehlen

23. November 2016 Dr. med. Andreas Kappl 0

Honig-Lebkuchen mit verschiedenen Mehlsorten  Die Vorweihnachtszeit ist die große Zeit des Backens, lecker Honig-Lebkuchen gehören auf alle Fälle dazu. Zutaten Teig: 125 g Butter 225 g Zucker 250 g Honig (Orangenblütenhonig, Blütenhonig, Waldhonig, Akazienhonig oder anderer […]

Walnuss-Strudel, Honig, Terrasse, Kaffee, zum Kaffee,
Backen mit Honig

Leckerer Walnuss-Honig-Strudel

4. April 2016 Dr. med. Andreas Kappl 0

Langsam beginnt die Zeit, in der der Kaffee vielerorts endlich wieder draußen auf der Terrasse genossen werden kann. Ein leckerer Walnuss-Honig-Strudel ist ziemlich schnell gemacht – und nutzt statt raffinierten Zucker die Süßkraft des vitalstoffreichen […]

Falsche Spiegeleier, Honig, Ostern
Backen mit Honig

Falsche Spiegeleier mit Honig für Ostern

16. März 2016 Dr. med. Andreas Kappl 0

Falsche Spiegeleier mit Honig für die österliche Kaffeetafel Auf dem österlichen Kaffeetisch wird dieses Gebäck zum Blickfang: „Falsche“ Spiegeleier lassen sich mit wenigen Zutaten schnell und unkompliziert zubereiten – und sind noch viel schneller aufgegessen, […]

Honig-Käse-kuchen
Backen mit Honig

Honig-Käse-Kuchen

31. Januar 2016 Dr. med. Andreas Kappl 0

Rezept für einen kleinen Honig-Käse-Kuchen Zutaten für den Teig: 120 g dunkles Dinkelmehl 30 g Sonnenblumenkernmehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1 Eigelb Fett für die Springform   Zutaten für den Belag […]

Honig Orangen Lebkuchen
Backen mit Honig

Honig Orangen Lebkuchen

5. Dezember 2015 Dr. med. Andreas Kappl 0

Honig-Orangen-Lebkuchen zum Vernaschen oder als Weihnachtsdeko ein besonderes Honigrezept zu weihnachten Zutaten: 250 g flüssigen Orangenblütenhonig, Blütenhonig oder Waldhonig 100 g Butter 125 g Rohrzucker Abgeriebene Schale einer Orange 60 g Orangeat 1 Ei 550 […]