Gegrillte Garnelen in Honig Soja Marinade. BBQ Garnelen.
Fischgerichte mit Honig

Gegrillte Garnelen in Honig-Soja-Marinade

Die perfekte Vorspeise für den sommerlichen Grillabend.  Gegrillte Garnelen in Honig-Soja-Marinade. Für 2 Portionen benötigen Sie: 500g Riesengarnelen 4 EL Honig 1 EL Senf (mittelscharfer) 1 EL Tomatenmark 2 EL Sojasauce 1 Tl gestr. Chilipulver […]

Spargel mit Honig und Grapefruit
Hauptgerichte mit Honig

Festliche Vorspeise mit Spargel, Grapefruit und Honig

Zutaten für 3 – 4 Portionen 500 g weißer Spargel 1 kleine Zwiebel 1 kleines Stück Ingwer (daumengroß) 1 Esslöffel Kokosöl 1 große Grapefruit 1 EL flüssigen Honig (z. B. Blütenhonig, Waldhonig, Tannenhonig, Akazienhonig oder […]

Häschen mit Dinkelmehl, Honig und Buttermilch
Backen mit Honig

Häschen mit Dinkelmehl und Honig für den Ostertisch

Leckere Häschen – darüber freuen sich Groß und Klein Zutaten: 125 g Butter 200 g flüssigen Waldhonig, Blütenhonig, Orangenblütenhonig, Lindenblütenhonig oder Akazienhonig (nach Geschmack) 2 Eier 200 g mittelfeines Vollkorn-Dinkelmehl 50 g mittelfeines Vollkorn-Emmermehl ½ […]

Smoothie mit Granatapfel und Honig
Getränke mit Honig

Aktiv-Smoothie mit Granatapfel und Honig

Zutaten je Person: 150 ml Naturjoghurt (oder Sojajoghurt) ½ Granatapfel (Körner) 1 Orange Saft und geriebene Schale einer halben Bio-Zitrone 1 EL flüssiger Honig (z. B. Orangenblütenhonig, Waldhonig, Kastanienhonig oder ein anderer Sortenhonig) 1 Prise […]

Erbsensuppe mit Honig
Honigrezepte

Lecker! Erbsen-Estragon-Suppe mit Honig

Zutaten für ca. 4 Personen   100 g Zwiebeln (= 1 große Zwiebel) 100 g Kartoffeln (= 1 mittelgroße Kartoffel) 20 g Butter* 100 ml Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 500 g Erbsen, tiefgekühlt 2 EL […]

Buchteln mit Honig und Pflaumenmus
Honigrezepte

Honig-Buchteln mit Vanillesoße

Leckerei für Jung und Alt – Honig-Buchteln    Zutaten Teig:  500 g Weizenmehl oder Dinkelmehl 1 Prise Salz 250 ml Milch 1 Hefewürfel 2 Eigelb 1 Prise Vanille Schale ½ Bio-Zitrone 2 EL flüssigen Honig […]

Ingwer-Honigmilch wärmt von innen
Getränke mit Honig

Wärmt im Winter: Honig-Ingwermilch

Honig-Ingwermilch  Das wärmt so richtig von innen: Honig-Ingwermilch ist schnell zubereitet und ist perfekt zum Aufwärmen nach einem Spaziergang durch die Winterlandschaft, an der Schneebar oder einfach zum Abschluss des Tages vor einem erholsamen Schlaf. […]