Bienenespresso
Wissenswertes

Bienenespresso

16. März 2014 Dr. med. Andreas Kappl 0

Einen Espresso für die Bienen? Koffein ist nicht nur für Menschen interessant, die nach dem schweren Mittagessen einen kleinen Koffein-Aufputscher brauchen. Koffein regt an und führt zu einer verbesserten Konzentration. Das funktioniert folgendermaßen: Wenn wir […]

Haselblüte
Das Bienenjahr

Bienen im Februar

27. Februar 2014 Dr. med. Andreas Kappl 0

Der Februar schließt mit seiner milden Witterung nahtlos an den Januar an. Mitte Februar fangen die Haselnusssträucher zu blühen an. Was für Allergiker ein Problem sein kann, hilft den Bienen ganz wesentlich. Fleißig sammeln diese […]

Honig mit Antibiotika
Wissenswertes

Antibiotika im Honig!?

22. Februar 2014 Dr. med. Andreas Kappl 0

Honig ist zwar ein natürliches Nahrungsmittel, aber leider ist nicht jeder Honig auch frei von Rückständen. In den letzten Jahren sind immer wieder Antibiotika im Honig nachgewiesen worden, etwa Streptomycin in Honig aus Mexiko oder […]

Bienen können auch stechen
Wissenswertes

Was tun bei Bienenstichen?

4. Februar 2014 Dr. med. Andreas Kappl 1

Bienenstiche sind lästig und schmerzhaft. Fast jeder hat schon mal Erfahrungen damit machen können. Die Wahrscheinlichkeit von einer Biene gestochen zu werden, ist im Gegensatz zu früher aber viel geringer geworden. Grund hierfür liegt in […]

Honig zur Wundhehandlung
Wissenswertes

Warum kann Honig Bakterien töten?

1. Februar 2014 Dr. med. Andreas Kappl 0

Die antibakterielle Wirkung von Honig ist bekannt. Aber wieso wirkt Honig als Bakterientöter? Lange glaubte man, dass der Zucker dafür verantwortlich ist. Allerdings fanden Wissenschaftler heraus, dass eine Zuckerlösung auf Wunden nicht den gleichen Effekt […]

Biologische Erzeugung von Propolis, Honig und Bienenwachs
Bioimkerei

Warum Bioimkerei?

14. Januar 2014 Dr. med. Andreas Kappl 0

Biologische Erzeugung von Propolis, Honig und Bienenwachs Bienen kann man doch nicht lenken, sie sammeln doch nicht nur auf ökologischen Flächen? außerdem gibt es gibt doch nur sehr wenig Biolandwirte? Sind denn nicht alle erzeugten […]