Zutaten ( 2 Personen ) 125ml Milch 60ml Wasser 100g Mehl 2 Eier Prise Salz Dekoration: 2 EL Nuss-Nougatcreme Puderzucker 1 EL Sonnenblumenhonig Pistazien Den Pfannkuchenteig glatt rühren und kurze Zeit ruhen lassen. In dieser […]
Brokkolisalat mit Honig 300 g Brokkoli in Röschen ohne Strunk 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote beides in Stücken 1 Apfel geviertelt 1 EL Zitronensaft 1 EL Honig 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 […]
Der Ursprung diesen wertvollen Naturprodukts liegt in den Savannen Zentralafrikas. Hier wächst der Afrikanische Butterbaum, der auch unter den Namen Karitébaum und Sheanussbaum bekannt ist. An seinen ausladenden, weitverzweigten Ästen wachsen große Beeren. Die grüne […]
Ein Honigrezept bei Reizhusten oder nur eine Nachspeise ? Aus der Traditionellen Chinesischen Medizin stammt dieses Rezept, das angeblich einen lästigen Reizhusten lindern kann: Man schält eine große Birne, halbiert sie und entfernt das Kerngehäuse. […]
Warum ist Bienenwachs gelb? Am Hinterleib der Honigbienen sitzen Wachsdrüsen, aus denen die Tiere winzige Wachsplättchen ausschwitzen. Das kostet die Tiere Energie. Deshalb ist es eine Voraussetzung für die Bildung von Wachs, dass die Bienen […]
Honig war ja viele Jahrhunderte lang eines der sehr wenigen Süßungsmittel und wurde auch reichlich in der Küche verwendet. Honig passt zu vielen Rezepten, welche eine süße Note haben oder brauchen. Im Gegensatz zu klassischen […]
sollte man vor Freude lärmen ??? Es ist der erste Mai und der erste Bienenschwarm ist abgegangen. Eigentlich haben wir gut aufgepasst, aber bei der Durchsicht der Völker wohl eine Weiselzelle übersehen. Weiselzellen sind die […]
Steinzeitmensch mit einer Zahnfüllung aus Bienenwachs Zahnärztliche Hilfsdienste für tausenden von Jahren – das ist schwer vorstellbar, aber offenbar Realität! Forscher in Slowenien haben einen Kieferknochen aus der Jungsteinzeit gefunden, in dem ein Zahn mit […]
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