PAK in Propolis und anderen NEM
Aus der Wissenschaft

Propolis kann giftig sein: hohe PAK-Werte gefunden!

Eine aktuelle Studie ([1]) zeigt, was für hässliche Gifte selbst in den gesündesten natürlichen Substanzen enthalten sein können. Belgische Wissenschaftler untersuchten Proben von verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln aus Einzelhandelsgeschäften verschiedener Länder auf ihren Gehalt an Polyzyklischen Aromatischen […]

Fischsterben mit Pollen und Propolis begegnen?
Aus der Wissenschaft

Propolis und Pollen für Fische?

Das könnte tatsächlich eine Option sein, um den Tieren in mit Pestiziden belastetem Wasser eine bessere Überlebenschance zu geben. Wenn ein Gewässer vergiftet ist, sieht man es schließlich auf den ersten Blick an den Fischen, […]

Diabetes, diabetischer Fuß, Propolis, Amputationen
Apitherapie-Anwendungen

Propolis für diabetische Füße

Verschiedene Gründe sorgen dafür, dass Diabetiker so häufig schlecht heilende Wunden haben: Nervenschäden (Polyneuropathie) führen dazu, dass kleine Verletzungen nicht bemerkt und deshalb größer werden. Eine offene Stelle am Fuß kann sich sehr leicht mit […]

medizinischer Honig
Apitherapie-Anwendungen

Nach der Bestrahlung: medizinischer Honig

Dass chronische Wunden im Kopf-Hals-Bereich, die als Folge einer Bestrahlung entstanden sind, mit medizinischem Honig behandelt werden – das ist fast schon ein alter Hut. Dass zu diesem Thema aber eine Studie im Universitätsklinikum Essen […]

Imker-Kurse, Imkern
Imkerei-Veranstaltung

KURSE Erfolgreich imkern im angepassten Brutraum

ERFOLGREICH IMKERN IM ANGEPASSTEN BRUTRAUM Kurs A mit Imkermeister Jürgen Binder Das Imkern im einräumigen Brutraum verbindet in idealer Weise eine effiziente Arbeitsweise mit artgerechter Bienenhaltung. Der 2-tägige Kurs richtet sich an alle Imkerinnen und […]

Paul Busch, Imker, Winzer
Interviews zum Thema Bienen

Vater Imker, Sohn Winzer – kann das gut gehen?

Markus Busch ist Winzer, er hat das Familien-Weingut in Pünderich an der Mosel vor zehn Jahren von seinem Vater übernommen. Der Vater Paul Busch ist Hobby-Imker. Treffen da zwei Welten in einer Familie zusammen? Ruth […]

Arno Bruder, Apitherapie, Qualität
Bio Honig

Wie hoch ist die Qualität von Honig & Co?

Arno Bruder ist Berufsimker, er sitzt im Vorstand des Deutschen Berufs- und Erwerbsimker-Bundes und er leitet die Fachberatung für Imkerei im Bezirk Oberbayern. Ein Profi also! Und professionell sollten auch die Imkereien arbeiten, die ihre […]

Honig Orangen Lebkuchen
Backen mit Honig

Honig Orangen Lebkuchen

Honig-Orangen-Lebkuchen zum Vernaschen oder als Weihnachtsdeko ein besonderes Honigrezept zu weihnachten Zutaten: 250 g flüssigen Orangenblütenhonig, Blütenhonig oder Waldhonig 100 g Butter 125 g Rohrzucker Abgeriebene Schale einer Orange 60 g Orangeat 1 Ei 550 […]

Honigkönigin - Sabrina Moriggl
Interviews zum Thema Bienen

Gestatten: Sabrina Moriggl, die bayerische Honigkönigin

Genauer gesagt ist Sabrina Moriggl zeitlich befristete Honigkönigin: von 2015 bis 2017 nämlich. Eigentlich arbeitet sie in der elterlichen Gastwirtschaft, schreibt Krimis und kümmert sich um ihre Bienenvölker. Ruth Auschra stellte der Honigkönigin neugierige Fragen […]