Efeu bietet Bienen Pollen und Nektar im Herbst
Bienenweiden- Trachtpflanzen

Der Gewöhnliche Efeu – alles andere als gewöhnlich!

Der in Europa heimische Gewöhnliche Efeu (wissenschaftlicher Name: Hedera helix) ist nicht nur ein immergrüner Bodendecker, sondern er kriecht und rankt an Bäumen, Häusern, Mauern und anderen Rankhilfen in luftige Höhen empor. Haftwurzeln ermöglichen der […]

Herbstanemone versorgt Bienen bis Oktober mit Pollen
Bienenweiden- Trachtpflanzen

Die Herbstanemone – eine spät blühende Bienenweide

Die Herbstanemone (Anemone hupehensis) gehört zu der Pflanzenfamilie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).  Wie es der Name schon sagt, ist sie eine spät blühende Pflanze und trumpft im Spätsommer und Herbst nochmals so richtig auf. Die Blütezeit […]

Imkern im Herbst - langsam kehrt Ruhe ein im Bienenstock
Bienenpflege

Was macht eigentlich der Imker im Herbst?

Erfolg ist ein sehr relativer Begriff und jeder Mensch versteht darunter etwas anderes. Für manche Imker ist der Honigertrag ein wichtiges Kriterium, an dem sie den Erfolg messen. Viele andere Imker sehen ihr Hobby weniger […]

Basilikumsenf mit Honig - schnell gemacht
Honigrezepte

Basilikumsenf mit Honig selbstgemacht

Basilikumsenf – aromatisch und für viele Gelegenheiten Zutaten: 100 g Senfkörner (helle und dunkle) 150 ml milder Weißweinessig 50 ml Weißwein 1 EL flüssiger Honig (z. B. Blütenhonig, Akazienhonig, Kastanienhonig, Waldhonig oder Orangenblütenhonig) 1 ½ […]