Schwieder Ingo, Hobby-Imker
Aktuelles

Im Interview mit Imker Ingo Schwieder

Ingo Schwieder auch „Bienen Ingo“ genannt, ist leidenschaftlicher Hobby-Imker und beschäftigt sich schon seit über 25 Jahren mit dem Thema Biene. Im Interview mit Johanna Kappl erzählt er über sein interessantes Hobby, wie er zum […]

Abnehmen mit Maitake, Cordyceps, Polyporus
Über Vitalpilze

Ran an den Speck – mit Vitalpilzen

Der morgendliche Blick in den Spiegel zeigt es unmissverständlich – ein paar Kilo aus der kulinarisch „Laster-haften“ Weihnachtszeit nehmen immer noch stoisch Platz. An Hüften, Bauch, Oberschenkeln, im Gesicht. An sich kein Drama, denn bis […]

Nie wieder Frischhaltefolie abreißen
Wissenswertes

Nie wieder Frischhaltefolie abreißen!

Baumwolltücher, die mit Bienenwachs getränkt sind, stellen eine ökologisch kluge Alternative zu Frischhaltefolie dar. Man kann mit diesen Tüchern Schüsseln abdecken, Schulbrote oder Wraps einwickeln und Kuchen oder Käse frisch halten. Nach dem Gebrauch werden […]

Volksbegehren Artenvielfalt
Wissenswertes

Volksbegehren Artenvielfalt

Die Bürger Bayerns haben für 2 Wochen die historische Gelegenheit, sich aktiv dafür einzusetzen, dass Regelungen für den Artenschutz im bayerischen Naturschutzgesetz verankert werden. Damit das dann auch geschehen kann, müssen sich 10% der bayerischen […]

bei Demenz helfen Hericium, Cordyceps und Geleé Royale
Apitherapie

Mit Hericium, Cordyceps & Gelée Royale gegen Demenz

Etwa 1,5 Millionen Menschen in Deutschland haben eine Demenz, die Mehrzahl davon sind Frauen. Wir wissen inzwischen, dass die „westliche“ Ernährung und Quecksilberbelastung bei der Entstehung eine Rolle spielen. Möglicherweise kann man mit den Medizinalpilzen […]

Gefriertrocknung
Aktuelles

Jeder Imker könnte die Gefriertrocknung nutzen

Gemeinsam mit seiner Frau hat der Chemiker Dr. Thomas Gloger das Apitherapiezentrum Ruhr gegründet. Er ist geprüfter Bienensachverständiger und organisiert den Apitherapie-Tag Rhein Ruhr. Zu seinem Angebot an Imker gehört ein Gefriertrocknungsservice. Darüber spricht er […]