Honig, ein gesundes Nahrungsmittel
Bienenprodukte

Comeback des Honigs ?

Angesichts der Vielfalt industriell hergestellter Süßigkeiten gerieten der leckere Geschmack und die anderen Eigenschaften des Honigs etwas in Vergessenheit.  Neuerdings feiert er in Bioläden und unter Köchen ein Comeback. Sogar in Großstädten werden erfolgreich Bienen angesiedelt […]

Bienenhaus Innenansicht
Bioimkerei

Unser Bienenhaus

Ein weiterer wichtiger Schritt auf dem Weg zur Bioimkerei ist unserer Bienenhaus. Wir konnten von einem älteren Imker ein Bienenhaus erwerben, welche ideale Vorraussetzung für unsere Zwecke mitbringt. Das Bienenhauses ist im schönen Schwarzachtal gelegen, […]

Bienen kommen nach Hause
Bioimkerei

Bienen im Garten

Bienen unsere neuen „Haustiere“ Die von mir vor wenigen Jahren gepflanzten Obstbäume standen in voller Blüte, aber der Ertrag besonders der Zwetschgen und Birnenbäume war nur äußerst gering. Im darauf folgenden Jahr beobachtete ich, dass […]