Bienenprodukte

Bio-Orangenblütenhonig – Urlaubserinnerungen

Urlaubserinnerungen werden wach! Wenn im April und Mai die Orangenbäume in Sizilien blühen, dann erstrahlen die Haine in zartem Weiß und verzaubern die ganze Landschaft. In der Luft liegt nicht nur der betörende Duft der […]

Über Bienen allgemein

Die Tanzsprache der Bienen

Wenn die Bienen tanzen, dann hat dies weniger mit einem Ausdruck der Lebensfreude zu tun, sondern es ist ein lebenswichtiges Kommunikationsmittel im Bienenvolk und dient der Verständigung und Informationsweitergabe: Eine Spurbiene hat eine gute Futterquelle […]

Süssigkeiten mit Honig

Selbst hergestellte Bonbons mit Honig und Salbei

  Ein Kratzen im Hals stellt sich um diese Jahreszeit sehr schnell ein, wenn die Klimaanlage im aufgeheizten Wagen zu hoch aufgedreht war, die Haare nach dem Schwimmbad noch nass waren oder eiskalte Getränke zur […]

Interviews zum Thema Bienen

Jakobskreuzkraut – Gift im Honig

Bienen im Naturschutzgebiet – das klingt ideal, oder? Leider nicht, weiß Rainer Korten. Nicht nur in „seinem“ Naturschutzgebiet wuchert das Jakobskreuzkraut und sorgt dafür, dass der Honig Pyrrolizidinalkaloide (PA) enthält. Er berichtet Ruth Auschra von […]

Aktuelles

Apitherapie-Intensiv-Seminar

Dr. med Stefan Stangaciu, Präsident Deutscher Apitherapiebund, Präsident Rumänischer Apitherapiebund und Generelsekretär Internationale Apitherapie Föderation, bietet in diesem Sommer ein intensives Apitherapieseminar an. Es soll 6 Tage dauern und in Rumänien – im Heimatort von […]

Honigrezepte

Pizza-Fladen mit Traubenkernmehl

Zutaten Teig: 470 g Bio-Dinkelmehl, je zur Hälfte helles und dunkleres Dinkelmehl (oder frisch gemahlen) 30 g Bio-Traubenkernmehl ½ Teelöffel Salz 1 Esslöffel Bio-Leinöl 1 Würfel frische Hefe Ca. 300 ml warmes Wasser ½ Teelöffel […]

Beauty & Wellness

Hautpflegendes Sauna-Vergnügen mit Honig

Ein Sauna-Besuch ist das perfekte Kontrastprogramm zum Alltagstress: Entspannung pur, die Seele baumeln lassen und sich einfach selbst etwas Gutes tun. Allgemein bekannt ist, dass regelmäßige Saunagänge das Immunsystem stärken können und positive Wirkungen auf […]

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Aktuelles

Einladung zum Apitherapeutie Treffen

Apitherapie Treffen am 27.06.2015 Ort: Westfälisch – Niederländisches Bienenmuseum Lindenstrs.2 48712 Gescher Programm: 10.00 – 10.30 Uhr Begrüßung und Vorstellungsrunde 10.30 – 11.15 Uhr „Gewinnung, Verarbeitung und Anwendung von Drohnenlarvenextrakt“ Thomas Gloger 11.30 – 12.30 […]