Der Februar schließt mit seiner milden Witterung nahtlos an den Januar an. Mitte Februar fangen die Haselnusssträucher zu blühen an. Was für Allergiker ein Problem sein kann, hilft den Bienen ganz wesentlich. Fleißig sammeln diese den ersten Pollen im Jahr. Für die Aufzucht der Jungbienen ist frischer Pollen eine wichtige Voraussetzung. Die Bruttätigkeit ist schon voll im Gange, dadurch steigt allerdings auch der Energiebedarf der Bienenvölker. Wichtig sind regelmäßige Gewichtskontrollen, um einen Futtermangel rechtzeitig zu erkennen.
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