Prosecco-Punsch für Weihnachten oder Silvester
Getränke mit Honig

Festlicher Prosecco-Punsch mit Honig

Ein leckerer Punsch (nicht nur) für festliche Anlässe Zutaten: 0,7 l Prosecco ¼ l frisch gepresster Orangensaft mit Fruchtfleisch 1 EL flüssiger Honig (Orangenblütenhonig, Waldhonig, Blütenhonig, Tannenhonig oder ein anderer Sortenhonig) 20 ml Holunderblütensirup 50 […]

Honig Lebkuchen lassen sich leicht selbst herstellen
Backen mit Honig

Leckere Honig-Lebkuchen mit verschiedenen Mehlen

Honig-Lebkuchen mit verschiedenen Mehlsorten  Die Vorweihnachtszeit ist die große Zeit des Backens, lecker Honig-Lebkuchen gehören auf alle Fälle dazu. Zutaten Teig: 125 g Butter 225 g Zucker 250 g Honig (Orangenblütenhonig, Blütenhonig, Waldhonig, Akazienhonig oder anderer […]

Winter-Rettich für Bronchien und Rachen
Hausmittel

Winterrettich mit Honig als scharfwürziges Hausmittel

Gesunden Rettich-Sirup selbstgemacht Zutaten:  1 großer schwarzer Winterrettich (frisch) 3 – 4 EL feiner Kandiszucker oder brauner Zucker 1 EL flüssiger Blütenhonig, Waldhonig, Kastanienhonig, Tannenhonig, Akazienhonig oder eine andere Sorte Schaschlikspieße, 1 Glas zum Abtropfen […]

Bruschetta mit Birne, Honig und Ricotta
Früchstück mit Honig

Birnen-Frischkäse Bruschetta mit Honig

Zutaten: 1 Ciabatta (etwa 8 Scheiben) 2 reife Birnen 1 Packung Ricotta Frischkäse Honig (am besten eignet sich Waldhonig) Walnüsse Salz & Pfeffer Optional: Himbeeren/Prosciutto Zubereitung: Zuerst heizen sie den Backofen auf 180°- 200° Umluft […]

Pumpkin Spice Pie Latte Starbucks selbermachen diy Honig Kürbis Rezept
Früchstück mit Honig

Selbstgemachter Honig – Pumpkin Spice Latte

Pumkin Spice Latte ist besonders im Herbst ein absolutes Trend-Getränk. Machen sie sich ihren eigenen Pumkin Spice Latte mit unserem Rezept ganz einfach selbst zu Hause. Zutaten für 2 Gläser: Pumpkin Pie-Gewürzmischung, bestehend aus: 2 […]

Basilikumsenf mit Honig - schnell gemacht
Honigrezepte

Basilikumsenf mit Honig selbstgemacht

Basilikumsenf – aromatisch und für viele Gelegenheiten Zutaten: 100 g Senfkörner (helle und dunkle) 150 ml milder Weißweinessig 50 ml Weißwein 1 EL flüssiger Honig (z. B. Blütenhonig, Akazienhonig, Kastanienhonig, Waldhonig oder Orangenblütenhonig) 1 ½ […]