Giftiger Honig aus Rhododendron ponticum
Aus der Wissenschaft

Vorsicht-giftiger Honig

Vom Pontischen Honig lässt man besser die Finger… Unglaublich, was manche Menschen riskieren, um sich einen kleinen Kick zu beschaffen, der sich anders nicht (mehr?) einstellt. Ein 50 Jahre alter Mann und eine 42 jährige […]

Haselblüte
Das Bienenjahr

Bienen im Februar

Der Februar schließt mit seiner milden Witterung nahtlos an den Januar an. Mitte Februar fangen die Haselnusssträucher zu blühen an. Was für Allergiker ein Problem sein kann, hilft den Bienen ganz wesentlich. Fleißig sammeln diese […]

Honig mit Antibiotika
Wissenswertes

Antibiotika im Honig!?

Honig ist zwar ein natürliches Nahrungsmittel, aber leider ist nicht jeder Honig auch frei von Rückständen. In den letzten Jahren sind immer wieder Antibiotika im Honig nachgewiesen worden, etwa Streptomycin in Honig aus Mexiko oder […]

Gelee Royale das Powerfutter
Wissenswertes

Bienensterben – einmal anders betrachtet

Warum sterben Arbeitsbienen eigentlich schon nach wenigen Wochen, die Königin dagegen erst nach Jahren? Es liegt am Gelee Royal – und an der klaren Arbeitsteilung, die im Bienenvolk herrscht: Die Arbeitsbienen sind u.a. damit beschäftigt, […]

Bienen können auch stechen
Wissenswertes

Was tun bei Bienenstichen?

Bienenstiche sind lästig und schmerzhaft. Fast jeder hat schon mal Erfahrungen damit machen können. Die Wahrscheinlichkeit von einer Biene gestochen zu werden, ist im Gegensatz zu früher aber viel geringer geworden. Grund hierfür liegt in […]

Honig zur Wundhehandlung
Wissenswertes

Warum kann Honig Bakterien töten?

Die antibakterielle Wirkung von Honig ist bekannt. Aber wieso wirkt Honig als Bakterientöter? Lange glaubte man, dass der Zucker dafür verantwortlich ist. Allerdings fanden Wissenschaftler heraus, dass eine Zuckerlösung auf Wunden nicht den gleichen Effekt […]