Pumkin Spice Latte ist besonders im Herbst ein absolutes Trend-Getränk. Machen sie sich ihren eigenen Pumkin Spice Latte mit unserem Rezept ganz einfach selbst zu Hause.
Zutaten für 2 Gläser:
- Pumpkin Pie-Gewürzmischung, bestehend aus:
- 2 TL gemahlenem Ingwer
- ½ TL Nelkenpulver
- ½ TL gemahlener Muskat
- ½ TL Nelkenpfeffer bzw. Piment
- 1 TL Zimt
- 1 Msp. gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Schokoladen Extrakt (nach Belieben)
- 2 TL Vanille Extrakt
- 2 EL Kürbispüree
- 2 EL Honig
- 2 Espresso-Shots
- 1 ½ Tassen Milch (nach Wahl)
- Geschlagene Sahne zum Servieren
Zubereitung:
- Kochen sie die Gewürzmischung, den Honig und das Kürbispüree unter ständigem Rühren in einem kleinen Topf auf, bis es langsam anfängt zu köcheln.
- Geben sie nun die Milch und den Vanille Extrakt hinzu und bringen sie es unter ständigem Rühren erneut zum köcheln.
- Pürieren sie das Ganze mit einem Pürierstab bis es schaumig wird.
- Teilen sie die Espresso-Shots gleichmäßig in 2 Gläser auf und fügen sie jeweils die Hälfte der Pumpkin Latte Mischung hinzu.
- Zum Servieren geben sie noch die geschlagene Sahne oben drauf und fertig ist ihre selbstgemachte Pumpkin Spice Latte.
Bild: Bigstock, nata_vkusidey
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