EM, effektive Mikroorgamismen und Bienen
Interviews zum Thema Bienen

Bienengesundheit durch effektive Mikroorganismen?

Sorgen regenerative Mikroorganismen für Bienengesundheit? Pit Mau ist Geschäftsführer der Gesellschaft zur Förderung regenerativer Mikroorganismen (EM e.V.). Im Gespräch mit Ruth Auschra erklärt er, wie diese so genannten regenerativen Mikroorganismen auch den Bienen helfen können. […]

Vollkornosterhäschen mit Honig
Backen mit Honig

Honig-Vollkorn-Osterhäschen

Zutaten: 2 getrennte Eier 80 g flüssigen Akazienhonig oder Waldhonig 2 große Esslöffel lauwarmes Wasser 80 g Weizen-Vollkornmehl 1 Teelöffel Backpulver 50 g gemahlene, weiße Mandeln Fett für die Form, Mehl zum Bestäuben, Puderzucker zum […]

Honig-Mohn-Nudeln
Nudelgerichte mit Honig

Honig-Mohn-Nudeln

Zutaten pro Person: 100 – 150 g Bandnudeln nach Geschmack (Vollkorn, Dinkel, Buchweizen etc.) 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Blütenhonig oder Waldhonig 1 Teelöffel Sesamkörner 2 Esslöffel gemahlenen Mohn Eventuell zusätzlich: Noch etwas gebräunte Butter […]

Honigbienen, Ulrich, Störfelder
Interviews zum Thema Bienen

Lieben Bienen Wasseradern ?

Martin Ulrich ist einerseits Dozent für das Medium Fernsehen im internationalen Studiengang Journalistik an der Hochschule Bremen. Andererseits sucht er als Rutengänger Wasseradern und andere Störfelder. Seine Dienste bietet er zum Beispiel auch Imkern an. […]

Propolis Fredel
Apitherapie

Propolis für einen gesunden Mund

Heilpraktiker Gerhard Fredel ist außerdem auch Zahntechniker, sodass sein Blick in den Mund eines Patienten ihm einiges über dessen Gesundheitszustand verrät. Bei vielen Problemen empfiehlt er Propolis und berichtet Ruth Auschra von ungewöhnlichen Erfolgen. Herr […]

Honig Müsli Riegel
Gesundheit und Wellness

Honig-Müsli-Riegel zum Selbermachen

Zutaten:   150 g Dinkelflocken 50 g Kokoschips 100 g geschälte Sonnenblumenkerne 25 g Leinsaat 25 g Sesam 200 g gemischte Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Cashew-Kerne, Mandeln) 150 g flüssiger Blütenhonig 50 ml Rapskernöl 1 […]