Bienenbeuten sind normalerweise eckige Kästen. Dass es auch anders geht, berichtet Andreas Heidinger (www.bienenkugel.de) im Gespräch mit Ruth Auschra. Er hat die so genannte Bienenkugel entwickelt. Die runde Behausung tut den Bienen so gut, dass […]
Wenn der Imker den Honig aus den Waben schleudert, ist er immer klar und flüssig. Nicht wie Wasser, sondern wesentlich dickflüssiger. Aber immerhin fließt er. Das verändert sich mit der Zeit. Jeder naturbelassene Honig kristallisiert, […]
Bienen haben nicht nur mit einem Rückgang von blühenden Pflanzen zu kämpfen, sie haben auch echte tierische Feinde. Braunbären zum Beispiel! Noch sind Begegnungen mit Bären bei uns die ganz große Ausnahme, aber immerhin: Bären […]
Zwetschgenmus mit Honig ergibt eine außergewöhnlichen Geschmacksvariante. Zutaten: 3 Kg Zwetschgen 200 g aromatischer Honig 350 g Rohrzucker (brauner Zucker) eine Zimtstange ev 2 cl Zwetschgenwasser Zwetschgen waschen, entkernen und mit etwas Zucker in einem […]
Vor einigen Wochen veröffentlichte die „Nature“ einen Artikel zum Bienensterben, der für Aufsehen sorgte. Offenbar können sich Wildbienen direkt bei Honigbienen mit deren Krankheiten infizieren. Das ist Besorgnis erregend. Bisher wurde davon ausgegangen, dass bestimmte […]
Wenn die Seele dünnhäutig ist… Jeder von uns kennt das, auch wenn fast niemand darüber spricht. Manchmal kommt man einfach nicht in die Gänge, ist nah am Wasser gebaut, kann nichts wegstecken oder ist einfach […]
Dass Honigkonsum sich gut auf die Qualität von Samenzellen (Spermien) auswirkt, wird schon länger vermutet und diskutiert. Auch hier haben wir schon darüber berichtet. Propolis besitzt angeblich noch ausgeprägtere gesundheitsstärkende Eigenschaften. Gut nachvollziehbar also, dass […]
Echte Veganer essen kein Fleisch, keine Eier und ziehen auch keine Lederschuhe an. Sie wollen nichts nutzen, was Tieren schadet. Weil jede Nutzung gleichzeitig ein Ausnutzen bedeutet. So oder so ähnlich erklären Veganer, warum sie […]
In NRW sind 45 Wildbienenarten bereits ausgestorben In Nordrhein-Westfalen sind 45 der 364 heimischen Wildbienenarten bereits ausgestorben. Weitere 129 Arten sind akut in ihrem Bestand gefährdet. „Das Verschwinden von wilden Bienen ist besorgniserregend, denn dadurch […]
Zum Beispiel Lippenstifte mit Propolis Kristina Seeliger hätte nie gedacht, dass sie eines Tages Cremes und andere Produkte aus Honig und Propolis herstellen würde. Anfangs nutzten nur ihre Angehörigen die Bienenprodukte, inzwischen ist die Kundschaft […]
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