Basilikumsenf – aromatisch und für viele Gelegenheiten Zutaten: 100 g Senfkörner (helle und dunkle) 150 ml milder Weißweinessig 50 ml Weißwein 1 EL flüssiger Honig (z. B. Blütenhonig, Akazienhonig, Kastanienhonig, Waldhonig oder Orangenblütenhonig) 1 ½ […]
So genau weiß man es heute nicht mehr, wo es eigentlich herkommt! Man vermutet aber, dass die Heimat des Basilikums in Nordwest-Indien liegt, wo die Pflanze bereits rund 1000 v. Chr. als Heil- und Gewürzpflanze […]
Mit wenigen Zutaten und in ganz kurzer Zeit lässt sich ein fruchtiger Smoothie mit Blütenpollen und Honig herstellen, der auf Eiswürfeln serviert zur erfrischenden und gesunden Köstlichkeit wird. Zutaten pro Person: 100 g frische Ananas […]
Die exotische Blütenpracht schwankt in ca. einem Meter über dem Boden sanft im Wind. Die Blüten sind im Vergleich zu den dünnen Stängeln sehr ausladend, so dass man immer glaubt, dass sie gleich knicken. Aber […]
Der Echte Lavendel (Lavandula angustifolia) gehört zu den Lippenblütlern (Lamiaceae). Er ist ein ausdauernder Halbstrauch und erreicht eine Wuchshöhe von 20 bis 60 cm. Die Äste sind aufrecht und verzweigt und die Blätter lanzettförmig. Die […]
Der etwas andere Smoothie – limonadig vitalstoffreich, würzig Zutaten pro Person: 10 – 12 kleine bis mittelgroße zarte Brennnesselblätter 2 – 3 Blättchen Minze oder Zitronenverbene ½ EL flüssigen Waldhonig, Orangenblütenhonig, Akazienhonig oder Lindenblütenhonig […]
Gut sogar! Zumindest bei äußerlicher Anwendung im Haarpflegebereich! Verwöhnen Sie Ihr durch Wind, Sonne und Sommer gestresstes Haar mit einem Festiger der anderen Art, den Sie ganz schnell selbst mit wenigen Zutaten, darunter Honig, herstellen […]
Mit ganz wenig Aufwand lässt sich eine Creme aus nur vier Zutaten herstellen: Honig, Bienenwachs, Lanolin und Kamillenblütenöl. Die wunderbare Kombination aus den pflegenden Eigenschaften der drei Hauptbestandteile unterstützt die Hautfunktionen und macht Haut und […]
Die Durchwachsene Silphie (Silphium perfoliatum) will hoch hinaus: Zumindest ab dem zweiten Jahr erreicht die zu den Korbblütlern (Asteraceae) gehörende Pflanze eine Wuchshöhe von bis zu 3 Metern und trägt leuchtend gelbe Blüten, die im […]
So herrlich Outdoor-Aktivitäten auch sind, ob Wandern, Spazieren, Radeln, das Sonnenbad am Pool oder ein Besuch im Biergarten: Die Haut ist durch die starke Sonneneinstrahlung deutlich beansprucht und benötigt zusätzliche Pflege und viel Feuchtigkeit. Im […]
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