Ja, das ist tatsächlich eine Möglichkeit, sich etwas Gutes zu tun! Die Pollen von Heilkräutern – man darf auch Phytotherapeutika sagen! – haben ähnliche Wirkungen wie die Pflanzen selbst. Sie sind sehr eiweißreich und enthalten […]
Michael Broser lebt in Oberösterreich, wo er Geschäftsführer einer Elektrotechnikfirma ist, die Produkte wie Kleinwindkraftanlagen und LED– Beleuchtungen zur Energieproduktion und -optimierung anbietet. Seit einem Jahr ist er Hobbyimker. Er bekämpft Varroa-Milben durch Wärme. Ruth […]
Hartmut Schreiter ist Geschäftsführer der Hamburger Firma ALLWEX Food Trading GmbH (ww.allwex.de ), die sich auf die Beschaffung und Verarbeitung von hochwertigen Bienenprodukten spezialisiert hat. Ruth Auschra führte mit ihm ein Interview für proplis-honig.de über […]
Die Aussagen der befreundeten Imker sind sehr widersprüchlich, aber offenbar ist bei vielen die zweite Honigernte 2014 sehr mager ausgefallen. Unsere Honigernte fiel, jedenfalls bezogen auf unsere Bienenvölkerzahl, sehr dürftig aus. Dabei stellte sich für […]
2 kg Rippchen/ Spare Ribs Für die Marinade: 1 Tasse Tomatenketchup 1/2 Tasse Apfelsaft 1/2 Tasse Honig 5 EL Rotwein 2 EL Zucker 1 EL frisch geriebener Ingwer 2 Zwiebeln klein geschnitten 3 Knoblauchzehen gepresst […]
Honig gilt in Afghanistan nicht nur als lecker, sondern als Heilmittel. Aus diesem Grund ist Honig eine wertvolle, teure Ware. Dies machte sich das internationale christliche Hilfswerk Shelter Now (www.shelter.de) zu Nutze und bildete zehn […]
Für die Bienen spielt es offenbar eine große Rolle, ob sie im Winter ihre Honigvorräte fressen oder ob sie stattdessen vom Imker mit Saccharose- oder Fructosesirup gefüttert werden. Das geht aus einem Bericht der WELT […]
Salatdressing für Sommersalate Dieses Dressing passt fast zu allen Sommersalaten. Grüner Salat oder Zucchini, dazu Schafskäse und Oliven, Paprika und Tomaten – ein Sommertraum! Zutaten für das Dressing: Pfefferminze, frisch 5 EL gutes Olivenöl 1,5 […]
Die Paleo-Diät ist auch als Steinzeitdiät bekanntgeworden. Es geht darum, sich möglichst ursprünglich zu ernähren. Getreide ist nicht erlaubt, Zucker ist auch verboten, aber Honig darf rein ins Müsli, das übrigens aus Trockenfrüchten, Nüssen und […]
Die Zahl der Kinderwunschbehandlungen ist in Deutschland hoch. In manchen Fällen könnte vielleicht Honig dabei helfen, das ersehnte Wunschkind zu bekommen. Männliche Raucher haben häufiger als Nichtraucher sexuelle Funktionsstörungen und sind häufiger zeugungsunfähig. Wissenschaftler untersuchten […]
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