Wir müssen heute zwar davon ausgehen, dass Bienenprodukte eine Demenz nicht aufhalten oder gar heilen können. Trotzdem spielen Honig und Gelee royal bei Menschen, die an einer Demenz erkrankt sind, eine wichtige Rolle. Einerseits kann […]
Vorsicht: Green- und Localwashing! In jeder Drogerie finden sich Kosmetika, die irgendwie natürlich und gesund wirken. Doch nicht überall, wo Natur draufsteht, sind auch tatsächlich natürliche Inhaltsstoffe enthalten. Mit dem Begriff „Greenwashing“ bezeichnen Werbestrategen den […]
Im niedersächsischen Uelzen ist Ende Juni ein Zucker-Silo in Flammen aufgegangen, in dem rund 40.000 Tonnen Zucker gelagert waren. Die Feuerwehr kam zum Löschen und es entstand eine klebrige Zuckermasse. Aus dieser Mischung von Zucker […]
Bienenbeuten sind normalerweise eckige Kästen. Dass es auch anders geht, berichtet Andreas Heidinger (www.bienenkugel.de) im Gespräch mit Ruth Auschra. Er hat die so genannte Bienenkugel entwickelt. Die runde Behausung tut den Bienen so gut, dass […]
Wenn der Imker den Honig aus den Waben schleudert, ist er immer klar und flüssig. Nicht wie Wasser, sondern wesentlich dickflüssiger. Aber immerhin fließt er. Das verändert sich mit der Zeit. Jeder naturbelassene Honig kristallisiert, […]
Bienen haben nicht nur mit einem Rückgang von blühenden Pflanzen zu kämpfen, sie haben auch echte tierische Feinde. Braunbären zum Beispiel! Noch sind Begegnungen mit Bären bei uns die ganz große Ausnahme, aber immerhin: Bären […]
Zwetschgenmus mit Honig ergibt eine außergewöhnlichen Geschmacksvariante. Zutaten: 3 Kg Zwetschgen 200 g aromatischer Honig 350 g Rohrzucker (brauner Zucker) eine Zimtstange ev 2 cl Zwetschgenwasser Zwetschgen waschen, entkernen und mit etwas Zucker in einem […]
Vor einigen Wochen veröffentlichte die „Nature“ einen Artikel zum Bienensterben, der für Aufsehen sorgte. Offenbar können sich Wildbienen direkt bei Honigbienen mit deren Krankheiten infizieren. Das ist Besorgnis erregend. Bisher wurde davon ausgegangen, dass bestimmte […]
Wenn die Seele dünnhäutig ist… Jeder von uns kennt das, auch wenn fast niemand darüber spricht. Manchmal kommt man einfach nicht in die Gänge, ist nah am Wasser gebaut, kann nichts wegstecken oder ist einfach […]
Dass Honigkonsum sich gut auf die Qualität von Samenzellen (Spermien) auswirkt, wird schon länger vermutet und diskutiert. Auch hier haben wir schon darüber berichtet. Propolis besitzt angeblich noch ausgeprägtere gesundheitsstärkende Eigenschaften. Gut nachvollziehbar also, dass […]
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