Sie teilen die Vorliebe für den Blauglockenbaum (wissenschaftlicher Name: Paulownia). Deshalb heißt der Baum im Volksmund auch Kaiserbaum oder Kaiser-Paulownie. Ursprünglich ist der sommergrüne Baum in Zentral- und Westchina beheimatet. Er wird aber heute auch […]
Die Bienen stellen in ihren Wachsdrüsen winzig kleine Wachsplättchen her, mit welchen sie die Waben mit ihrem sechseckigen Muster bauen. Um den Honigbienen eine Hilfestellung bei dieser kraftzehrenden Arbeit zu geben, hängt der Imker sogenannte […]
Zutaten für 3 – 4 Portionen 500 g weißer Spargel 1 kleine Zwiebel 1 kleines Stück Ingwer (daumengroß) 1 Esslöffel Kokosöl 1 große Grapefruit 1 EL flüssigen Honig (z. B. Blütenhonig, Waldhonig, Tannenhonig, Akazienhonig oder […]
Gelee Royale, gut für Haut und Nerven Im Bienenstock zeigt Gelee royale (Weiselfuttersaft), welche Wirkung die richtige Ernährung haben kann. Das Ei der Biene entwickelt sich zur Larve, die außer Fressen nichts zu tun hat. […]
Leckere Häschen – darüber freuen sich Groß und Klein Zutaten: 125 g Butter 200 g flüssigen Waldhonig, Blütenhonig, Orangenblütenhonig, Lindenblütenhonig oder Akazienhonig (nach Geschmack) 2 Eier 200 g mittelfeines Vollkorn-Dinkelmehl 50 g mittelfeines Vollkorn-Emmermehl ½ […]
Aus der Volksheilkunde unterschiedlicher Länder ist die Therapie mit Bienengift seit vielen Jahrtausenden bekannt. Die frühen Methoden klingen für heutige Patienten eher brutal. So mussten Kranke mit chronischen Gelenkschmerzen zum Beispiel eine Hand in den […]
Die Pollenflugzeit hat begonnen Für Menschen, die auf Pollen allergisch reagieren, hat die harte Zeit bereits begonnen, denn die ersten Sträucher und Bäume blühen schon, der Pollenflug hat begonnen. Bei jedem Menschen zeigt sich die […]
Man braucht nicht erst auf den Kalender schauen: Wenn die Schneeglöckchen (wissenschaftlicher Name: Galanthus nivalis) blühen, dann erwacht die Natur aus dem Winterschlaf. Die Schneeglöckchen gehören zu den ersten Frühlingsboten und sind deshalb bei Bienen […]
Zutaten je Person: 150 ml Naturjoghurt (oder Sojajoghurt) ½ Granatapfel (Körner) 1 Orange Saft und geriebene Schale einer halben Bio-Zitrone 1 EL flüssiger Honig (z. B. Orangenblütenhonig, Waldhonig, Kastanienhonig oder ein anderer Sortenhonig) 1 Prise […]
Der kleine Winterling ist ein echter Frühjahrsbote! Seine gelb leuchtenden Blätter machen darauf aufmerksam, dass die bunte Jahreszeit beginnt, in welcher die Natur aus dem Winterschlaf erwacht. Sehr tapfer setzt er sich Schnee und Kälte […]
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