Nach den milden Temperaturen um den Jahreswechsel mit ca. + 15°C kommt der Winter nun doch noch einmal zurück. Die milden Temperaturen brachten manche Völker dazu schon mit der Brutaufzucht zu beginnen. Jetzt jedoch sitzen […]
Etwa 1,5 Millionen Menschen in Deutschland haben eine Demenz, die Mehrzahl davon sind Frauen. Wir wissen inzwischen, dass die „westliche“ Ernährung und Quecksilberbelastung bei der Entstehung eine Rolle spielen. Möglicherweise kann man mit den Medizinalpilzen […]
Gemeinsam mit seiner Frau hat der Chemiker Dr. Thomas Gloger das Apitherapiezentrum Ruhr gegründet. Er ist geprüfter Bienensachverständiger und organisiert den Apitherapie-Tag Rhein Ruhr. Zu seinem Angebot an Imker gehört ein Gefriertrocknungsservice. Darüber spricht er […]
Auf den Krebsstationen herrscht Angst vor einer Nebenwirkung der Chemotherapie mit dem Namen „febrile Neutropenie“. Mit dem Namen ist ein Mangel an weißen Blutkörperchen gemeint, der mit Fieber zusammen auftritt. Die Folgen können leider sehr […]
Husten gehört zu den häufigsten Gründen für einen Besuch beim Arzt, Atemwegsinfekte sind bei uns der häufigste Anlass für Krankschreibungen und Hustenmittel gehören zu den meistverkauften Arzneimitteln. Was viele Menschen nicht wissen: Die Wirksamkeit der […]
Langsam beginnt die Zeit, in der der Kaffee vielerorts endlich wieder draußen auf der Terrasse genossen werden kann. Ein leckerer Walnuss-Honig-Strudel ist ziemlich schnell gemacht – und nutzt statt raffinierten Zucker die Süßkraft des vitalstoffreichen […]
Rezept: Honig-Senf-Butter Kleine Vorspeise mit Honig-Senf-Butter. Ein schnelles Rezept, das ich gerne verwende, wenn ich Gästen einen Happen zum Wein anbieten möchte. Dazu werden einfach ein paar Scheiben Graubrot mit der Buttermischung bestrichen und in […]
Der italienische Franziskaner-Mönch, Pater Romano Zago, soll sich selbst mit einer Mischung aus Aloe, Honig und Rum von seiner Krebserkrankung geheilt haben. Jetzt wurde in einer Tierversuchsstudie die Rolle von oxidativem Stress, Aloe vera und […]
Rezept für ein fruchtiges Kirschdessert Zutaten für 2 große Portionen: 400 g Sauerkirschen (2 Kirschen zur Dekoration übrig behalten) 100 g Kokosmilch 50 g Kokosmehl 20 g Chia-Samen 1 – 2 Esslöffel flüssigen Blütenhonig, Akazienhonig, […]
Dr. med. Stefan Stangaciu ist wohl der bekannteste deutsche oder europäische Apitherapeut, ein Therapeut also, der Bienenprodukte anwendet. Der rumänische Allgemeinmediziner ist Präsident des deutschen Apitherapie-Bundes und der Rumänischen Gesellschaft für Apitherapie. In der Neuauflage […]
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